ごまたっぷりのオムレツパンケーキ

玉葱をみじん切りにしてレンジで加熱。
ケチャップ・中濃ソース・からし・塩・胡椒と混ぜる。

小麦粉・ベーキングパウダー・ごまを泡だて器で混ぜる。

卵・塩・はちみつ・サラダ油大さじ１をよく混ぜる。

２に３を加えて混ぜ合わせる。

フライパンを熱しサラダ油をひいておたま１杯弱の５を焼く。
玉葱ソースとソーセージをのせて蓋をして弱火で焼く。

生地の表面がプツプツ穴があき、乾いてきたら折る。

ウィンナーのほかにバナナ・チョコ・マシュマロをのせてもおいしいです。