じゃがいもと玉ねぎベーコンのみそ汁
夜一＠北斗母ちゃん
作り方
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1
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じゃがいもを皮むきして一個を半分にして、薄く切ります。鍋にいれて水いれて火つけます。ほんだしも忘れずに…
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2
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玉ねぎ半個は繊維に沿って薄切りにしてお鍋にin
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3
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じゃがいもに火が通ったらお味噌を投入します
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4
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ベーコンを入れてさっと火が通ったら出来上がり
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コツ・ポイント
お味噌入れたらベーコン入れて、色が変わったらすぐ火を止めて下さい。沸騰しちゃうとお味噌汁が美味しくなくなっちゃいます…
このレシピの生い立ち
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁に何気なく冷凍してたベーコンを入れてみたら、おいしかったんですよ！（茹でたアスバラをじゃがいもの代わりに入れてもおいしかった）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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夜一＠北斗母ちゃん
