☆ささみとカシューナッツの炒め物☆中華風

ささみは筋を取り、食べやすい大きさに切る。※縦半分にしたものを２～３等分しました。
☆で下味をつける。１０分置く

ささみの下味つけ時間に、玉ねぎはくし切りにする。

ブロッコリーは食べやすい大きさに分け、レンジで３分チンして固茹で状態にする。

４の油で玉ねぎも素揚げする。

カシューナッツと玉ねぎは一旦バッドに移し、ささみの下味が付けば次の工程へ☆
♪の材料を混ぜておく。

フライパンを熱し、ごま油を入れささみを焼く。※両面焼き目をつけながら焼く。