デリ風♪カボチャとローストナッツサラダ

デリ風♪カボチャとローストナッツサラダの画像

Description

とっても簡単でヘルシーなサラダです。オシャレな感じに仕上がるのでホームパーティになどにオススメです♪

材料 (2~3人分)

1/4個
10g
マヨネーズ
大さじ2
ハチミツ
大さじ1

作り方

  1. 1

    カボチャは一口大に切って、電子レンジで3~4分やわらかくなるまで加熱する。

  2. 2

    カボチャの皮をとり、スプーンの背で荒めに潰す。

  3. 3

    アーモンドとくるみをオーブンで数分ローストしておく。

  4. 4

    ②にレーズン・クルミ・マヨネーズを混ぜ合わせ、アーモンドとハチミツをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

取り除いた皮は、きんぴらにすると、最後まで無駄なく美味しく頂けます。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余っていたカボチャをデリ風にアレンジしてみました。
レシピID : 1748328 公開日 : 12/03/22 更新日 : 12/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (18人)
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ばたみそーぱん☆
甘くてナッツが良いアクセントになってめちゃくちゃ美味しい♪薩摩芋とミックスで作りました。また作ります!
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はるとソラ
娘のお弁当に茶巾にして入れました♫味見したら美味しかったです!

遅くてごめんなさい(;;)ありがとうございます!感謝です!

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*ゆか*07
皮付きのままクリームチーズ入りで☆ナッツの食感がいいですね♪

遅くてごめんなさい(;;)ありがとうございます!感謝です!

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Sac’HiNa
かぼちゃでなく、さつまいもで!ナッツと良く合いました!

遅くてごめんなさい(;;)ありがとうございます!感謝です!