チビッコ大好き!ケチャップごはんのドリア

チビッコ大好き!ケチャップごはんのドリアの画像

Description

正しく作ったベシャメルソースは美味しいです。残ったら、水気を切った茹でジャガに混ぜ込んで滑らかなマッシュポテトにも。

材料 (2人分)

1合
40g
1個
トマトケチャップ
大さじ3
醤油
小さじ1
大さじ1
大さじ2
30g
300cc
塩胡椒
オリーブ油

作り方

  1. 1

    写真

    火加減は中火で、小鍋に無塩バターを溶かす。

  2. 2

    バターが溶けたら、薄力粉を入れ炒める。

  3. 3

    サラサラしてきたら、牛乳を少しづつ入れ、ポタっとなるまで、よく練り炒める(塩胡椒)。

  4. 4

    写真

    フライパンを熱し、油・みじん切りにした野菜・半月切りしたソーセージ等を入れ、炒める。温かいご飯をいれ、混ぜる。

  5. 5

    写真

    ご飯を鍋の片側に寄せ、ケチャップと醤油を入れ、水分を飛ばしてから野菜・ご飯と混ぜる(粉チーズを加える)。

  6. 6

    写真

    耐熱皿にケチャップご飯を敷き、①のベシャメルソースをポテッとのせ、ピザ用チーズをドバー。オーブントースターで10分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手間がかかりそうに見えるけど、実は簡単。なのに、とても満足しますネ(*´∇`*)
レシピID : 1748668 公開日 : 12/03/22 更新日 : 12/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ごはんとおしる
子供から「また作ってね♪」と言われました!美味しいレシピに感謝♪

お子さんに好評♪とのこと(*゚Д゚)ノ 嬉しいです♪