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火加減は中火で、小鍋に無塩バターを溶かす。
バターが溶けたら、薄力粉を入れ炒める。
サラサラしてきたら、牛乳を少しづつ入れ、ポタっとなるまで、よく練り炒める(塩胡椒)。
フライパンを熱し、油・みじん切りにした野菜・半月切りしたソーセージ等を入れ、炒める。温かいご飯をいれ、混ぜる。
ご飯を鍋の片側に寄せ、ケチャップと醤油を入れ、水分を飛ばしてから野菜・ご飯と混ぜる(粉チーズを加える)。
耐熱皿にケチャップご飯を敷き、①のベシャメルソースをポテッとのせ、ピザ用チーズをドバー。オーブントースターで10分焼く。
お子さんに好評♪とのこと(*゚Д゚)ノ 嬉しいです♪