うまい！鶏肉のオレンジ煮

煮る時間が長いから圧力鍋で作ってはダメです。玉ねぎがいなくなります。パセリはあらかじめ房だけジップロックに入れて冷凍し、冷凍できたものを袋のままバキバキつぶしておくとみじん切りの手間が省けます。黒糖は上に置く感じで大丈夫です！

子どもの頃におばあちゃんがよく作ってくれたオレンジ煮です。しょうが多めのほうが私は好きです。オレンジジュースは100％のを使ってくださいね♪グレープフルーツジュースでも代用できます。