詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鶏手羽元と大根のスープ

鶏手羽元と大根のスープの画像

Description

簡単で温まる鶏のスープです♪手羽元ではなく手羽先でも鶏ももでも鶏むねでもおいしいですよ♪

材料 （2人分）

鶏手羽元
4本
大根
3センチ位
しいたけ
1枚
ニンニク
1片
しょうが
1片
長ネギ
10センチ位
丸鶏がらスープ
大さじ１
水
600cc

作り方

  1. 1

    大根は乱切り、椎茸は薄切り、長ネギは斜め切り、ニンニクは薄切り、しょうがは半分を薄切りにし残りはすっておく。

  2. 2

    鍋に水と大根を入れて火にかける、沸騰してきたら、しいたけ.鶏手羽元ニンニク・スライスしたしょうがを加える。

  3. 3

    少しアクをとってから丸鶏がらスープを加え弱めの中火で15分煮る

  4. 4

    出来上がりにすったしょうがとねぎを加えひと煮立ちさせる。

コツ・ポイント

調味料はがらスープだけで美味しいですが、スパイシーなのが好き！という方は最後に味を見て塩胡椒をプラスしてください♪

このレシピの生い立ち

丸鶏がらスープのモニターに選んでいただいたので、普段作っているスープの調味料をガラスープだけに変えて作ってみました♪・・・そしたらその方がおいしかった(^^ゞ
レシピID : 1751047 公開日 : 12/03/24 更新日 : 12/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年10月1日
写真
0403MikA
長ネギなしでも美味しく出来ました。ありがとうございます♪

つくレポありがとうございます！長ネギなしもおいしそうですね♪

2012年5月13日
初れぽ
写真
vvSIKAvv
体が暖まるスープでした！長ネギも加えてみました。

つくれぽありがとうございます！長ネギプラス美味しそう！

つくれぽを書く

( )
きさくま
鶏手羽元と大根のスープ
by きさくま