そば粉のガレット♡チーズとハム♡

そば粉のガレット♡チーズとハム♡
ヨーグルトを入れたそば粉の生地はもっちり~。

材料 (2枚分)

☆そば粉
50g
☆卵
1個
☆牛乳
50cc
☆水
80cc
☆ケフィアヨーグルト
大さじ3
☆好きな甘味料
ひとつまみ
スライスチーズ(溶けるタイプ)
1枚
スライスハム
1枚
ポーチドエッグ
1個
パルメザンチーズ
適量
適量

1

ボウルに ☆の材料を入れ ホイッパーでしっかり混ぜ合わせます

2

常温で30分間寝かせます

3

熱したフライパンにオイルを薄く敷きます

4

生地を薄く広げ薄く焼き目が付くまで焼いたら裏返します

5

写真

中心にスライスチーズ・ハムを乗せポーチドエッグを乗せたら四方を中心にヘラで折り曲げ軽く押さえます

6

写真

パルメザンチーズと塩を振りお皿に盛り付け完成です。

7

写真

手作りケフィアヨーグルトを使いました。

コツ・ポイント

ID :1748504カルミちゃん90秒で!とろ〜りポーチドエッグ♪を使いました~。

このレシピの生い立ち

お店で食べた味をもう1度!
レシピID : 1752027 公開日 : 12/03/25 更新日 : 12/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

13/04/25

写真

ガレット大好き朝食に美味しく頂きました

よちりん

またまた美味しそうに作って頂いて嬉し~✿素敵れぽありがとう

13/04/20

First tsukurepo mark
写真

ポーチドエッグちょっと失敗しましたが美味しかったです

よちりん

いえいえとっても美味しそです~✿嬉コメ&れぽありがとうです