そば粉のガレット♡チーズとハム♡

ボウルに　☆の材料を入れ　ホイッパーでしっかり混ぜ合わせます

常温で３０分間寝かせます

熱したフライパンにオイルを薄く敷きます

中心にスライスチーズ・ハムを乗せポーチドエッグを乗せたら四方を中心にヘラで折り曲げ軽く押さえます

パルメザンチーズと塩を振りお皿に盛り付け完成です。

手作りケフィアヨーグルトを使いました。