離乳食☆野菜のスパニッシュオムレツ
Description
1歳4ヶ月の息子もパクパク♪
カラフルで見た目も楽しく
色んな栄養が取れる一品!
フォークに刺して食べてみて~♪
カラフルで見た目も楽しく
色んな栄養が取れる一品!
フォークに刺して食べてみて~♪
材料
作り方
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1
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●ジャガイモ
皮をむいて5~7mmのサイコロに切って、レンジでチン!
(500w3~5分)
軟らかくなったら少し潰す。
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2
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●キャベツ、人参、しめじ
みじん切りして、
レンジでチン!
(500W3分程度)
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3
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1、2が軟らかくなったら、卵と一緒にボウルに入れる。
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4
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●味付け●
塩胡椒を少々、
砂糖を1つまみ入れ、
よく混ぜる。
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5
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フライパンに油を薄く引き、4を焼く。
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6
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途中、ひっくり返して片面も焼き、
水を少し入れて蓋、蒸し焼きにして出来上がり!
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コツ・ポイント
野菜の甘みが出ます。砂糖は入れても入れなくてもOK。 →入れすぎ注意!
厚く焼くと、子供のくちの大きさでは、食べづらいので薄めに。
厚く焼くと、子供のくちの大きさでは、食べづらいので薄めに。
このレシピの生い立ち
離乳食の完了期に。色んな味、色んな食感、色んなものを知ってもらう為と、一度に野菜もたんぱく質も炭水化物も取れる一品!