離乳食☆野菜のスパニッシュオムレツ

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Description

1歳4ヶ月の息子もパクパク♪

カラフルで見た目も楽しく
色んな栄養が取れる一品!
フォークに刺して食べてみて~♪

材料

3mm×3枚
4~6本
1個
小1個
調味料
適量
塩胡椒
少々
砂糖
1つまみ!

作り方

  1. 1

    ●ジャガイモ

    皮をむいて5~7mmのサイコロに切って、レンジでチン!
    (500w3~5分)
    軟らかくなったら少し潰す。

  2. 2

    ●キャベツ、人参、しめじ

    みじん切りして、
    レンジでチン!
    (500W3分程度)

  3. 3

    1、2が軟らかくなったら、卵と一緒にボウルに入れる。

  4. 4

    ●味付け●

    塩胡椒を少々、
    砂糖を1つまみ入れ、
    よく混ぜる。

  5. 5

    フライパンに油を薄く引き、4を焼く。

  6. 6

    途中、ひっくり返して片面も焼き、
    水を少し入れて蓋、蒸し焼きにして出来上がり!

コツ・ポイント

野菜の甘みが出ます。砂糖は入れても入れなくてもOK。 →入れすぎ注意!
厚く焼くと、子供のくちの大きさでは、食べづらいので薄めに。

このレシピの生い立ち

離乳食の完了期に。色んな味、色んな食感、色んなものを知ってもらう為と、一度に野菜もたんぱく質も炭水化物も取れる一品!
レシピID : 1753484 公開日 : 12/03/26 更新日 : 12/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
のえもゆ
1歳4ヶ月と2歳5ヶ月のちびっこが、沢山食べてくれました❣️