塩チャプチェ
Description
普通のチャプチェに飽きた方！オススメです♪とっても美味しくできました(*^^)v
monemaruku
作り方
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1
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ねぎ塩だれの材料を合わせて、豚肉を入れてもみ込みます。
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3
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韓国春雨は、熱湯で5分茹でる。ざるに上げて、流水で冷まして水気を切り、4当分に切ります。
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4
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フライパンにごま油を熱し、にんじん、たまねぎ、ピーマンパプリカ、しいたけの順に入れて炒め、塩こしょうしボールに入れます。
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5
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4のフライパンを熱し、3とウェイパー、水おおさじ2はいを入れて2･3分炒めて4のボールに入れる。
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6
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5のフライパンにごま油を熱し、1を炒めて、4のボールに入れます。
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7
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4のボールに●の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
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8
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お皿に7を盛り付けて、出来上がりです！
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コツ・ポイント
ねぎ塩だれを作るのが大変な方は、焼き肉のタレの塩だれでＯＫです！
このレシピの生い立ち
新大久保で韓国春雨を購入したので、変わったチャプチェを作りたいと思い考えました！
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monemaruku
