電子レンジで簡単*中華風キューちゃん冷奴

電子レンジで簡単*中華風キューちゃん冷奴

Description

きゅうりのキューちゃんを使って簡単具だくさんソース!材料をみじん切りにしてレンジで加熱♪ちょい足しでアレンジも自由自在◎

材料 (4人分)

絹ごし豆腐
1丁
きゅうりのキューちゃん
15個
玉ねぎ
1/2個
A
大さじ1
大さじ2
醤油
大さじ1と1/2
大さじ1/2
生姜みじん切り
ひとかけ分(5g)

作り方

1

絹ごし豆腐は4等分にし、皿に盛り付けておく。

2

きゅうりのキューちゃんと玉ねぎはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れておく。

3

2のボウルに<A>の材料を全て加え、ボウルにふんわりとラップをかけたら電子レンジで加熱する。(700W2分30秒~3分)

4

1の豆腐に、3のソースをかけたら完成。

コツ・ポイント

電子レンジの加熱時間は、自宅で使用している製品のワット数に合わせて時間を調整して下さい。好みで、七味を追加してピリ辛風にしてみたり、炒りごまを加えてごまの風味をプラスしたり、玉ねぎを長ネギに変えたりなど、アレンジを加えるのもおススメです。

このレシピの生い立ち

家に余っていたきゅうりのキューちゃんを使って、具だくさんの中華風万能ソースを作りました♪今回は冷奴に添えましたが、蒸した白身魚や蒸し鶏にもピッタリのこのソース…電子レンジであっという間に作れます!
レシピID : 1754429 公開日 : 12/03/27 更新日 : 12/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

2021/03/12

写真

胡瓜大きめで…ソースがお豆腐とマッチしてて最高のおつまみです^^

mmameco

2015/04/27

写真

美味しかったのでリピです♪ごちそうさまでした☆

かぴーな

リピありがとうございます!ぜひまた♪

2015/04/19

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです♪ごちそうさまでした☆

かぴーな

簡単なのでオススメです~ぜひまた!