簡単★やさしい味の鮮やか卯の花
なつ＠TE
作り方
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1
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干ししいたけを３００ｇの水でもどす。
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2
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食材を切ります。人参
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3
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ほうれん草。葉の部分はこんな感じに★
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4
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もどったしいたけ。水はとっておく。
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5
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油をさっと塗ったフライパンか鍋で、人参をいためる、少ししんなりしたらほうれん草・しいたけを入れる。
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6
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少し炒めたら、おからをいれる。
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7
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しいたけの戻し汁とめんつゆ・砂糖を入れ煮詰めていく。
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8
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水分が適度にとんだら出来上がり★
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コツ・ポイント
途中で味見して、薄いと感じたらめんつゆ追加でいれてください★しっとり好きなひとは、水分を飛ばしすぎない♪
このレシピの生い立ち
卯の花が食べたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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なつ＠TE
