エビマヨwithブロッコリー
ゆめ。
作り方
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1
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★は混ぜ合わせ、ブロッコリーはお好みの硬さに茹でて、良く水気を切っておきます。
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2
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エビは殻を剥き、背わたを取り、背中に切り込みを入れる。
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3
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２のエビを片栗粉と塩で揉みながら良く洗い流します。
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4
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洗い流したエビの水気を良く拭き取り、袋にエビと片栗粉（大体大さじ２）を入れてフリフリします。
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5
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フライパンに少し多めの油をひき、焼き揚げる感じで焼いていきます。
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6
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エビに火が通ってきたら、余分な油はクッキングペーパー等で吸い取ります。
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7
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茹でておいたブロッコリーをIN♪少し炒めたら、更に★をIN♪良く絡めたら出来上がり～♪
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コツ・ポイント
はちみつの代用に砂糖でもOKです☆
このレシピの生い立ち
エビマヨガダイスキダカラ～♪(＾ｖ＾)
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)
ゆめ。
