我が家流☆ロコモコの画像

Description

三色丼風のロコモコです♪

材料 (4人分)

◎ハンバーグ
320g
100g
パン粉
40g
40g
25g(1/2個)
4g
こしょう
少々
ナツメグ
少々
1個と↑の残り
適量
適量
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    ハンバーグを作ります。玉ねぎはみじん切りにし、フライパンで炒めておく。パン粉は牛乳に浸しておく。

  2. 2

    ボウルにハンバーグの材料すべて入れて、よ〜くこねる。等分して形成し、焼く。

  3. 3

    レタスは千切り。卵は炒り卵を作っておく。酢飯を作る。

  4. 4

    器に酢飯を入れ、ハンバーグ、炒り卵、レタスを盛り、お好みでマヨネーズをかけて、完成☆

コツ・ポイント

ハンバーグは手作りでなくてもOK!炒り卵を目玉焼きにすると、ロコモコになります。

このレシピの生い立ち

時間があったので、ハンバーグから手作りしました♪
レシピID : 1758132 公開日 : 12/04/02 更新日 : 12/04/02

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