豆腐納豆ハンバーグ
作り方
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1
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★バッドにキッチンペーパーをしき 豆腐を崩し、その上からまたキッチンペーパーをしきギューと押して水分を取る。
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2
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★ボウルに納豆、玉ねぎ(みじん切り)もやし、卵、味噌、胡椒、醤油を入れて手で混ぜ混ぜ。
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3
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★水分を取った豆腐を入れて混ぜて、パン粉を入れて さらに混ぜ混ぜ。
沢山 混ぜてね。
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4
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★混ぜ終わったらラップして30分冷蔵庫で休ませてね。(パン粉が水分を取るので。)
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5
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★30分たったら形を整えてね。
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7
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★そして 盛り付けて完成だよ。
★味付けはポン酢とか合うよ。
お好みで ♪
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コツ・ポイント
★焼いてる時に何回もひっくりかえさないように。くずれちゃう。
★大根おろしも合うよ。
★今回はひき肉の代わりに納豆入れてみたよ。(ダイエットもしてるのでww)
★大根おろしも合うよ。
★今回はひき肉の代わりに納豆入れてみたよ。(ダイエットもしてるのでww)
このレシピの生い立ち
★工夫して作ってみたよ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)