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鶏肉は一口大に切り、塩、こしょう、酒をふり、片栗粉をまぶしておく。
長ねぎ、長芋、にんじん、ほうれん草は、食べやすい大きさに切る。
水切りヨーグルト、みそ、砂糖、片栗粉を混ぜ合わせておく。
フライパンに油を熱し、鶏肉を入れ、両面焼き色がつくまで炒める。
長ねぎ、にんじん、長芋を加えて、さらに炒める。
最後にほうれん草を加え、しんなりしたら、バターを加えて、塩、こしょうで味をととのえ、火を止める。
2)のヨーグルトソースを加え、全体を混ぜ合わせたら、耐熱皿に入れる。
粉チーズをかけてオーブンのグリルで10分焼く。
出来上がり❤