ささぎとなすのごま味噌煮の画像

Description

とろとろのささぎとなすに、ごま味噌がからんで、とても美味しい。
ご飯が進む一品に。
お弁当にも◎

材料

10本くらい
1本
味噌
大1
砂糖
大1
みりん
大1
醤油
大1/2
250cc

作り方

  1. 1

    ささぎは筋を取り半分に、なすは縦8等分、横半分か3等分に切る。

  2. 2

    鍋に材料全てを入れ、中火で煮る。煮汁がほとんどなくなったら、完成。

コツ・ポイント

時々かき混ぜるくらいで煮てください。
あまりいじると、形がなくなってしまいます。
焦がさないように、気をつけてください。
材料の切り方は、お好みで。

このレシピの生い立ち

いつものささぎの煮物になすを+・・・

2015.11.2
話題入りさせて頂きました!
作って頂いた皆様に大変感謝しています。
ありがとうございます☆
レシピID : 1761056 公開日 : 12/04/02 更新日 : 15/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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riboribo
お弁当用に。糸蒟蒻プラスしました。
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えり0313
ささぎも茄子もトロトロ〜♡一歳の息子も沢山食べてました♡美味♡

初めまして♪お子様にも食べて貰えて嬉しい!お試し&れぽ感謝♡

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307号室
ササギと冷蔵庫の鶏肉、大根で。母親の味に近くて感動でした!

初めまして♪鶏肉+大根のアレンジ嬉!嬉コメ&れぽありがとう☆

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ふなここ
ごはんがすすむ味付けでとっても美味しかったです(o^^o)

初めまして♩お口に合って嬉☆お弁当in&素敵れぽありがとう☆