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あさりの砂だしをして、殻をよく洗う。
キャベツをざく切りにする。
厚手の鍋にキャベツ、あさり、酒、水を入れて蓋をする。あさりの殻がひらくまで、中火〜強火で熱する。
万能ねぎを散らし、鍋のまま食卓へ!ポン酢などで頂きます。
そのままでもイケるんです!つくレポ有難う!
麺つゆ系良いですね!つくれぽ有難う♫
作れぽ有難う(^。^)完食とは、嬉しいことです!
ウイナナさん有難う!胡椒プラス、美味しそうなアレンジです!