親子丼

鳥肉は、食べやすい大きさに削ぎ切りにする。下味に漬ける。玉ねぎは、薄切りにする。フライパンに、油をしく。

玉ねぎ+鳥肉入れて炒める。砂糖＋めんつゆを入れて炒める。だし汁を入れて、沸騰したら中火にして、玉子をといて全体に掛ける。

蓋を１分～２分する。丼にご飯をのせて、具材をのせる。紅生姜をのせる。