ウインナーとお餅と春雨の満腹スープ✿
作り方
-
-
1
-
ウインナーは斜めに3ヶ所位、切れ目を入れる。長ねぎは小口切り、春雨は程よい長さ(10cm位)にキッチンバサミで切る。
-
-
-
2
-
キャベツの葉は手ちぎりで、適当な大きさに。
鍋に水600cc入れ、沸騰したらウインナーとキャベツ、コンソメ
を入れる。
-
-
-
3
-
再度沸騰してから、中弱火で3分ほど加熱したら、ケチャップ・レモン汁と春雨を入れる。
その間に、お餅の準備です♫
-
-
-
4
-
耐熱容器に、水にくぐらせたお餅を乗せ、膨らませ過ぎないよう加熱する。
我が家では4個で600W・2分ちょっとです。
-
-
-
5
-
③の鍋に、長ねぎを加え、塩と黒胡椒で味を調えます。
器に盛り、お餅を乗せ粉チーズを振って出来上がりです♪
-
-
-
6
-
粉チーズがない時は
ピザ用チーズを少々、行程③の時に加えても♬
-
-
-
7
-
2015/3/25
レシピトップ写真を変更しました。
-
-
-
8
-
レシピ材料欄
長ねぎに『または小ねぎでも』
『※粉チーズの代わりにピザ用チーズでも』と
『行程⑥』を加えました。
-
コツ・ポイント
✿ ウインナーと、お餅の量は、お好みで増減できます♫
✿ 工程④の、お餅の加熱時間は、ご家庭の電子レンジ、またはトースターなどで
お好みの加減に加熱して下さい。
✿ 工程④の、お餅の加熱時間は、ご家庭の電子レンジ、またはトースターなどで
お好みの加減に加熱して下さい。
このレシピの生い立ち
具だくさんの、満足するスープを考えてみました♬♫