こりこり食感☆小松菜と切干大根ナムル

Name: こりこり食感☆小松菜と切干大根ナムル
Ingredients: 小松菜 １袋; 切干大根 ５ｇ; ハム ２枚; 塩昆布 大さじ１; 白ゴマ 大さじ１; 鶏ガラスープの素 小さじ１; 醤油 小さじ半分; ごま油 小さじ１

Description

切干大根のこりこり感と小松菜のシャキシャキ感がたまりません！

たるこちゃん

材料

１袋

５ｇ

２枚

大さじ１

大さじ１

鶏ガラスープの素

小さじ１

醤油

小さじ半分

ごま油

小さじ１

作り方

1

切干大根は水でさっともみ洗いして１０分程水に漬けておく。
2

１０分後、沸騰した湯の中で３０秒茹でて水を切って冷ましておく。
3

小松菜は食べやすい大きさに切ってから茹ですぎないようにさっと茹でて冷ます。
4

ハムは千切り。冷めて水分を切った２、３、ハム、その他の材料を全部和えてできあがり♫
5

2013.1.18話題入りしました。作って頂いてた皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

ほうれん草でもおいしくできます。小松菜、切り干大根の食感を残すように茹でるのがポイントです☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった小松菜の消費に。

レシピID : 1764840 公開日 : 12/04/03 更新日 : 14/01/21

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

33件 (30人)

2024年1月30日

あゆたっくん

食感良く、美味しかったです。

#小松菜と切り干し大根のナムル

2023年11月13日

かめさん家

凄く美味しい！栄養もたっぷりで嬉しい♪切干大根レシピの常連になりそうです♪♪

#切干大根大好き #切干大根ポリポリ #切り干し大根でサラダ #栄養満点！切り干し大根のサラダ

2023年6月26日

すみっちん

子供達に小松菜を美味しく食べて欲しくて作ってみました。また作ります！

#小松菜が苦手でも食べられる

2020年8月26日

まくのうち

保存容器ごとすみません。久しぶりに思い出して作りました。

つくれぽを書く

こりこり食感☆小松菜と切干大根ナムル

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

最近見たレシピ

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート