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セコ チャプチェ…すき焼きからリメイク

セコ チャプチェ…すき焼きからリメイクの画像

Description

すき焼きからのリメイク！ いつもの味が セコくも美味しい恥飯に(^-^;

材料

すき焼きの残りのだし汁
あるだけ
干し椎茸
2枚
玉ねぎ
1個
人参
少し
ねぎ
少し
キムチの素
お好み
ダシダ(牛骨)
お好み
さつまいも春雨(韓国春雨)
必要なだけ
牛肉
1枚残しておく

作り方

  1. 1

    さつまいも春雨を茹でておく

    干し椎茸を戻す。

  2. 2

    すき焼きの残りのだし汁に 玉ねぎと人参 残しておいた牛肉を 細切りにして入れ

    さっと煮込む

  3. 3

    干し椎茸を細切りに だし汁と一緒に入れる。
    戻したさつまいも春雨(普通の春雨でも)を入れる。

  4. 4

    ダシダ キムチの素で味をととのえたら ゴマ油 ネギを入れ 軽く混ぜたら出来上がり～＼(^-^)／

  5. 5

    お好みで 白ゴマをかけて召し上がれ～

コツ・ポイント

すき焼きのお肉とネギ

少し残しておくのがポイントだよ～＼(^-^)／

煮込み過ぎない事

ダシダ(牛骨)がないときは 中華出しでも 大丈夫だよ～(^3^)/

このレシピの生い立ち

すき焼きの翌日…定番は うどんすき
うどんがなかった時に 在庫に見つけた韓国のさつまいも春雨 (^_^;)
ひらめき～です！
レシピID : 1765610 公開日 : 12/04/04 更新日 : 12/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年10月29日
写真
shuichikun
このリメイク汁気がなくていいですね。子ども達が喜んでくれました。

昨日の残り感が少なくて お気に入りです つくレポありがとう

2014年11月13日
写真
ハルとサスケ
美味しいと息子が喜んでます♪

喜んでもらえて うれしいです(*^^*)つくレポありがとう

2014年3月11日
写真
つきうき
すきやきの味がしっかりしみて+ピリ辛で美味し～♡ハマりました♪

はまるでしょ？りぴって下さいね～つくレポありがとう～

2014年2月20日
初れぽ
写真
minmin1
エコですね^ ^甘辛さが絶妙！すき焼きの次の日の定番決定です！

すき焼きの次の日マンネリ打破になったかな？レポありがとう 　

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( )
うさたろう。
セコ チャプチェ…すき焼きからリメイク
by うさたろう。