＊豚バラキャベツのトマト煮＊
こと味
作り方
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1
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豚バラは5cm幅、キャベツは芯に向かって縦に3cm幅、玉ねぎは2cm幅のくり切りにする。
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2
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じゃがいもは1cm角切り、ベーコンは2cm幅に切る。
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3
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鍋に♦Ａを入れ、キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコン、豚バラの順に重ねてローリエを加える。
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4
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柔らかくなるまで(15分ぐらい)中弱火で煮て塩こしょうで味を整えて完成！
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5
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Facebookページオープン!!
http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen
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6
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ブログにも載ってます♩
http://ameblo.jp/kotomi28/
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コツ・ポイント
しっかり煮てトマトの酸味を飛ばすと甘みが増して美味しくなります(^^)
お皿に盛り付けてドライパセリをトッピングするときれいだよ♪
お皿に盛り付けてドライパセリをトッピングするときれいだよ♪
このレシピの生い立ち
トマト缶を使って簡単に煮るだけのレシピを考えました(^^)
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こと味
