豆乳のチャウダー風☆つけスパソース

今回マ・マーのスーパープロントを使用。ゆで時間3分なので、ソースがもうすぐできそう～できちゃった時にゆで始めてOK☆

玉葱を薄くスライス、ニンニクをみじん切りして、多めのオリーブ油でよく炒める。ベーコンを適当な大きさに切って一緒に炒める。

玉葱がしなっとしてきたら、小麦粉を振りかける。オリーブ油が足りなかったら先に追加。

とろみがついてきたら豆乳を入れ温める。塩コショウで味を整える。器によそってパセリを散らす。