貧血防止メニュー☆切干大根サラダ

切干大根は水で戻した後に軽くゆでてザルにあげ、水で粗熱を取り水気を絞る。

きゅうり、にんじんは千切りにする。
人参の臭みが気になる方はサッとゆでるといいです☆
わかめは食べやすい大きさにカット

ボウルに全部入れマヨネーズ、塩コショウで味を調えれば出来上がり♪