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じゃがいもは皮をむき6等分ぐらいに切り、鍋に塩(小さじ1/2弱)を入れた水に入れ10分ぐらい茹でる。他の鍋で茹で卵を作る
玉ねぎは薄切りにして水にさらし辛みをとる。ハム、レタスは適当な大きさに切る。茹で卵は1㎝角ぐらいに切る。
じゃがいもが柔らかくなったら、ボウルに移し熱いうちにつぶし、調味料を入れよく混ぜる。
3のじゃがいもに2の他の材料を加え混ぜる。
つくれぽありがとう。レモンがさっぱりしてていいですよね。
つくれぽありがとう☆ガラスープでいつもと違う美味しさですよね