みんな大好きポテトサラダの画像

Description

レモンと鶏ガラスープが隠し味のポテサラです

材料

1/4個
1枚
1個
3~4枚
調味料
大さじ 1
レモン汁
小さじ 1
鶏ガラスープの素
小さじ 1/2~1
マヨネーズ
大さじ 1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき6等分ぐらいに切り、鍋に塩(小さじ1/2弱)を入れた水に入れ10分ぐらい茹でる。他の鍋で茹で卵を作る

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにして水にさらし辛みをとる。ハム、レタスは適当な大きさに切る。茹で卵は1㎝角ぐらいに切る。

  3. 3

    じゃがいもが柔らかくなったら、ボウルに移し熱いうちにつぶし、調味料を入れよく混ぜる。

  4. 4

    3のじゃがいもに2の他の材料を加え混ぜる。

コツ・ポイント

じゃがいもはレンジ加熱ではなく塩で茹でて下さい。春は新じゃが、新玉ねぎで作るのがおススメです。

このレシピの生い立ち

いつものポテトサラダに隠し味をプラス。いつもよりとっても美味しくなりました。
レシピID : 1767653 公開日 : 12/04/05 更新日 : 12/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ゆみらんたん
レモンと鶏ガラスープでサッパリ濃厚って感じだよね!美味しい♡

つくれぽありがとう。レモンがさっぱりしてていいですよね。

初れぽ
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nozawasan
きゅうりを入れてみました!鶏ガラスープが美味しさの元ですね!

つくれぽありがとう☆ガラスープでいつもと違う美味しさですよね