くるくるもちもち✿サラダロール
kaopomme♪
作り方
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1
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○の材料をボウルに入れて泡立て器で混ぜる。（ふるう代わり）
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2
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1に・を入れる。
豆腐は入れてからつぶして、その後全体的に混ぜ合わせる。
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3
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ウインナーはフライパンで炒めて塩・胡椒（分量外）をしておく。
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4
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卵は耐熱皿に割り入れ、爪楊枝で何箇所か穴を開けレンジで1分程度（火が通るまで）加熱。
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5
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フォークでつぶしながら混ぜ、お好みの量マヨネーズ、塩胡椒を入れて卵サラダを作っておく。
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6
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熱したフライパンに油をしき、2の生地の1/3を流し入れ、中弱火で焼き色がつくまで焼く。ひっくり返し裏面も焼く。
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7
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ラップの上に5を置き、手前の方にマヨネーズを適量乗せたら、その上に具材も乗せ、太巻き寿司の要領で巻いていく。
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8
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巻き終わりを下にしてしばらくそのままにしてなじませ、お好みの大きさに切って出来上がり。
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コツ・ポイント
私は5で焼くとき、巻きやすい形になるように卵焼き用のフライパンを使って少し細長くなるようにしています。
具材はお好みで✿
具材はお好みで✿
このレシピの生い立ち
子どもたちの好きなものを好きな生地で巻いてみました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kaopomme♪
