うちのニラたまスープ

＊の材料でスープを作ります。
卵は溶き卵に、ニラは3～4㌢幅に、玉葱はスライスし、人参は薄めに拍子切りにする。

＊のスープの中に、人参、玉葱を入れて煮る。火が通ったらニラを入れて少し火を通し、最後に溶き卵を回しいれて完成♪

卵を入れた直後はかき混ぜないでね。
ふんわりと卵が固まり始めたら即火を止めます。