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母直伝ﾚｼﾋﾟ☆こんにゃくの甘辛煮

母直伝ﾚｼﾋﾟ☆こんにゃくの甘辛煮の画像

Description

2013.8.18話題入り感謝☆ダイエット中の方や、手軽にもう一品欲しい方(*^^*)おつまみにと最高の優秀さんです♪

材料 （2～3人分）

こんにゃく
250g
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
顆粒だし
大さじ1
ごま油
少々
鰹節
少々
いりごま
少々

作り方

  1. 1

    こんにゃくは水を切って一口大に手でちぎる。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、こんにゃくを炒める。

  3. 3

    しょうゆ、酒、顆粒だし、砂糖を入れて中火にして汁気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    火を止めて鰹節といりごまを絡ませれば出来上がり☆

コツ・ポイント

こんにゃくは包丁で切る以外であれば何でもオッケー♪私はスプーンでくりぬいています(^_^)v味がすぐ染みます!!お好みで一味をかけて召し上がれ～♪ごまは自分でアレンジして入れてみたらウマー(／▽＼)♪

このレシピの生い立ち

昔から大好物な母のﾚｼﾋﾟ☆☆今では自分の娘ちゃん達もこんにゃくが大好物なので我が家の定番おかずです♪
レシピID : 1768810 公開日 : 12/04/06 更新日 : 13/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49件 (45人)
2015年4月12日
写真
みゆどり
手軽に一品＆おいしくて嬉しい！ごちそうさまでした☆

記載遅れすみません… 手軽が一番♪ヘルシーも 一番♪レポ感謝

2015年4月10日
写真
やーすやす
ヘルシーなので安心して食べられます。なかなか美味しいです。

記載遅れすいません… ヘルシー良いですね♪ 素敵なﾚﾎﾟ感謝

2015年3月30日
写真
ゆーか1107
おかかがいい味だしてます！！おいしかったです(＾∀＾)

記載遅れすみません… これは麺の蒟蒻?? 凄く美味しそう！

2015年3月15日
写真
だいまま（〃▽〃）／
ピリ辛でうまうまでした♡ ヘルシーだしリピ決定♡

記載遅れすいません… ピリ辛ナイスアイディア～ 真似します☆

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まぴぴょ
母直伝ﾚｼﾋﾟ☆こんにゃくの甘辛煮
by まぴぴょ