ほうれん草入りミートソーススパゲティ
★そると☆
作り方
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1
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ほうれん草を水洗いし、沸騰したお湯でさっとゆがく。
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2
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湯がいたほうれん草を水に取り、荒熱が取れたら一センチ幅に切って水気を絞っておく。
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3
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玉ねぎをみじん切りにする。
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4
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フライパンに薄く油を引き（分量外）、ミンチを炒める。
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5
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ミンチの色が変わってきたら玉ねぎを加え、塩・胡椒少々を振って玉ねぎの色が少し透き通るまで炒める。
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6
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カゴメ基本のトマトソース缶を一気に入れ、分量のコンソメ・ウスターソース・砂糖・ケチャップを加え、全体を混ぜ合わせる。
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7
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あとは弱火でコトコト煮込んでいくだけ♪写真くらいまで水分が飛んだらOK！
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8
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最後に２のほうれん草を入れ、さっと混ぜれば出来上がり。
麺を湯がいて、その上にたっぷりかけて食べてくださいね♪
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コツ・ポイント
基本のトマトソース缶には玉ねぎやニンニクが入っているので、味を整えるだけで簡単にできます。普通のトマト水煮缶を使う場合は味が変わってしまうので、ご注意を☆
このレシピの生い立ち
子どもに野菜も食べさせたいので、お肉たっぷりミートソースにほうれん草を入れてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
