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紫芋はゆでて皮をむき、裏ごしする。
裏ごしした紫芋に白こしあんをよく混ぜる。６分割し、丸めておく。
パン生地の材料をすべてHBに入れ、１次発酵までお任せ。
生地が出来上がったら６個に分割し、ベンチタイム１０分。
２で丸めた芋あんを生地で包み、しっかりとじる。
はさみで５ヶ所、切り込みを入れる。
天板にのせ、２次発酵３０分。
卵を塗り、真ん中に黒ゴマをのせる。
１９０度に予熱したオーブンで２０分程焼く。
あんがたっぷり入っています。
ありがとうございます(﹡ˆᴗˆ﹡)
掲載遅くなりごめんなさい(＞人＜;)ありがとうございます♪
可愛いしおいしそうですね♪ありがとうございます(*^^*)
すごく綺麗でおいしそう(*^^*)ありがとうございます♪
Ma☆☆
Ma☆☆
