簡単☆豚肉とごぼうの炒め物
Ritotsu
作り方
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1
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ゴボウは、食べやすい大きさに切ったら、酢水につけておく。玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
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2
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よく熱したフライパンに、豚肉、たまねぎ、ゴボウ、砂糖、みりんを入れて混ぜながら炒める。
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3
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豚肉の色が変わったら、醤油を入れて炒めて水分がなくなってきたら火を消す。ごま油を少し回しかけて混ぜる。
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コツ・ポイント
お好みで、２のときにおろし生姜をプラスしてください。
辛いのが好きな人は、２のときに豆板醤をプラスしてください。
辛いのが好きな人は、２のときに豆板醤をプラスしてください。
このレシピの生い立ち
豚肉とゴボウを美味しく食べれるように考えました。
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Ritotsu
