アスパラ♪ラーメン!の画像

Description

アスパラの綺麗なグリーンが春っぼい♪

材料 (1人)

ラーメン麺
1玉
5〜6本
1/2個
300㏄
鶏ガラスープ素
小さじ1
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1かけ
トッピング材料
1/5本
ブラックペッパー
多め

作り方

  1. 1

    アスパラを固めに茹でる。トッピング用を少しとって、残りのアスパラと玉ねぎ、水と共にミキサーへかける♪

  2. 2

    小鍋にオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れて中火にかけ香りがたったら、アスパラスープ、塩、ガラの素で整えて…

  3. 3

    別鍋にて、麺を茹でる。茹で上がったら、器に盛り…スープをかけ、水にさらした長ネギスライス、角切りトマトをトッピング!

  4. 4

    仕上げにブラックペッパーを多めにふり、出来上がり♪

コツ・ポイント

塩加減はお好みで♪ブラックペッパーは多めの方が美味しいです♪

このレシピの生い立ち

ほうれん草〜セロリ〜に続き第3段!のラーメンです(^_^)v
レシピID : 1772988 公開日 : 12/04/10 更新日 : 12/04/10

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