■ジューシー■沖縄の炊き込みご飯。

■ジューシー■沖縄の炊き込みご飯。

Description

冷めても美味しい。簡単炊き込みご飯。
おにぎりやお弁当にバッチリです。つくれぽ100!話題入り、人気検索1位、感謝です!

材料 (2合分)

お米
2合
豚肉
100g
にんじん
少さめ1/2本
芽ひじき(乾燥)
約大さじ1
ちくわ(あれば)
小1本
○醤油
大さじ1
○砂糖
大さじ1/2
サラダ油
適量
●醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1
●酒
大さじ1

作り方

1

炊く1時間ほど前にお米を研ぎ、
炊飯器に●の調味料と水を合わせてメモリまで注ぐ。

2

にんじん
みじん切り

豚肉とちくわ
→小さめに切る

乾燥ひじき
→水で戻す


3

フライパンにサラダ油をひき、豚肉と人参、○の調味料を加え水気がなくなるまで炒める。

4

材料全て炊飯器に入れ、
スイッチオン!

※工程3で炒めた具は油ごと全部入れて下さいね^^

5

写真

2013/07/19
「話題のレシピ」
になりました。

皆様の素敵なレポートに感謝しております。(*⌒∇⌒*)

6

写真

2015/1/14
人気検索1位になりました。

皆様に感謝です!

7

2016/4/6
二度目の話題入り。
つくれぽ100!いただきました。

皆様に感謝。光栄です^^

コツ・ポイント

本当は豚三枚肉やラードを使いますが、簡単にアレンジしました。
油揚げや舞茸しめじも合いますよ。
ご飯を硬めにしたい場合はメモリ1ミリ下にしましょう。

※さらに美味しく作る為、8/14レシピ見直しました。

このレシピの生い立ち

沖縄で食べた美味しかったジューシーを家でも食べたくて、
おうちで作れるレシピを考えました。
レシピID : 1773353 公開日 : 12/04/12 更新日 : 16/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

209 (198人)

19/05/31

写真

とても美味しくできました!

クックZTZ10H☆

美味しそうに炊けてますね♪参考にして頂きありがとうございます

19/05/06

写真

美味しかったです!リピします!!

クックSNAP25☆

美味しく作って下さいありがとうございます!リピも是非♪

19/05/01

写真

参考にさせていただきました!

クックZTZ10H☆

レシピの参考にして頂きありがとうございます!美味しそう♪

19/05/05

写真

肉さえ用意出来れば簡単ですね!リピしまーす!

ringer193

美味しそうなジューシーですね♪是非リピお待ちしております!

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