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人参は千切り、筍は食べやすく薄切りにする
鍋に①を入れ、ひたひたの水を入れ、白だし・砂糖を加え弱火で煮汁が少し残るくらいになるまで煮る
お米を研いで②の煮汁も加え、普通の水加減にする。
③に①をのせて、炊飯器で炊く
炊き上がったら、よく混ぜ、器に盛りつけて、ゴマをふりかける
ちびまりこ
ちびまりこ
