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ホントに美味しい中華丼風♪

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Description

残り野菜でも、好きな野菜でも、胡麻油が香る美味しい丼ができました♪ご飯にかけたら、とっても美味しくなります(^_^)♪

材料 （２人分）

豚挽き肉(鳥挽き肉でも豚こまでも可)
200g
人参
1/2本
キャベツ(白菜でも可)
3～5枚
水
２５０ml
〇中華だし・胡麻油・みりん
大さじ１
〇醤油・オイスターソース
大さじ1/2
〇酒
大さじ２
片栗粉/水
各大さじ１

作り方

  1. 1

    残った野菜や好きな野菜ん、食べやすい大きさに切ります。今回は、余ったキャベツと人参♪

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひき、豚ひき肉を炒めます。火が通ったら、野菜をいれて炒めます。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら、水と〇調味料をいれて煮詰めます。

  4. 4

    水が少なくなってきたら、水溶き片栗粉を回しいれて、混ぜたら出来上がり♪

  5. 5

    写真

    今回は、鳥挽き肉と人参と玉ねぎで作りました。それでも美味しい(^^)♪

コツ・ポイント

〇の調味料を最初に合わせておいたほうが楽です(^.^)
今回は人参とキャベツですが、どんな野菜にも合うと思います。ピーマンや筍も美味しいです！

このレシピの生い立ち

中華丼が好きで、作っているうちにこの味にたどり着きました。
レシピID : 1775115 公開日 : 12/04/11 更新日 : 14/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2015年4月22日
写真
mocco23
お弁当に入れました！主人が絶賛してました♪味付け美味しい(^^)

絶賛してもらえてすごく嬉しいです♪つくレポありがとう♡

2014年2月12日
写真
とらまるティ
なくならない白菜の消費に！大好きな味でペロリでした(*^^*)

野菜たくさんで美味しそう！つくレポありがとう(^^)♪

2014年1月31日
写真
Ｍぱん
鶏ひき肉＆白菜で☆丁度良い濃さで美味しかったです♪

白菜たっぷり入って美味しそう♪つくレポありがとう(^^)♪

2013年10月22日
写真
はるちゃみ
白菜、にんじん、鳥挽肉で。お弁当にしました！おいしかったです☆

ひき肉で作るのも美味しそうですね！ありがとう！

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( )
Daisy103
ホントに美味しい中華丼風♪
by Daisy103