ボリューム満点！ミートパイ
Description
ひき肉たっぷりでおいしいです～。
おかずの一品として作っても、これだけでお腹いっぱいになっちゃいます（＾o＾）
男の子のいるお家なら大人気間違いなしです♪
おかずの一品として作っても、これだけでお腹いっぱいになっちゃいます（＾o＾）
男の子のいるお家なら大人気間違いなしです♪
Black Rabbit
作り方
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2
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ニンニクと玉ねぎをフライパンで炒めて、火が通ったらエリンギを加えて良く炒め、最後にひき肉を加えてひたすら炒めます。
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3
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ナツメグ、塩胡椒で少し濃いめに味付けします。赤ワインを加えてアルコール臭が飛ぶまで煮詰めます。
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4
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パイ皿にパイシートを敷き、その中にひき肉をつめます。もう一枚のパイシートでふたをしっかりして、フォークなどで空気穴をあけます。
※パイシートの切れ端は、葉っぱの形など好きな形に切って上に飾りとして載せちゃいましょう。
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5
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つや出しのために卵黄を水で溶いたものを表面に塗り、220℃のオーブンで15分から20分焼きます。
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6
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コツ・ポイント
意外と簡単！でも見栄えは良いです♪
このレシピの生い立ち
テレビのグルメ番組でミートパイを食べているのを見た旦那様が「あれ食べたい～」と。作ったこともないし、料理番組じゃなかったのでレシピ紹介はないし、、、仕方ないので自分流で作ったら大好評でした！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
Black Rabbit
