盛り付けに工夫♪オシャレなカレー☆

盛り付けに工夫♪オシャレなカレー☆
カレーはお好きなレシピで♪盛り付けを華やかにしました☆

材料 (一人分)

カレー(お好きなレシピで
一杯分
ご飯
一杯分
ベビーリーフ
ひとつかみ
プチトマト
2個
ゆでたまご
1/2個
茄子
1/2本
人参
1/2本
アスパラ
1本
ブロッコリー
1片
冷凍コーン
ひとつかみ
パセリパウダー
適量

1

野菜の用意をする。ナスと人参は長細く、アスパラは半分に切り、☆をまぶして中音で揚げる。

2

冷凍コーンは解凍する。プチトマトは細かく切り、ゆで卵は半分に切る。ブロッコリーは茹でる。

3

お皿にカレーを敷く。大きめのスプーンで盛ると綺麗にできます。カレーはお好きなレシピでどうぞ☆

4

ご飯を適当なお皿にいれ、形を整え、カレーの上にそっと載せる。

5

写真

野菜を盛り付ける。ご飯の上に飾りのパセリパウダーをかけて出来上がり☆

6

--

コツ・ポイント

立体感がでるように、野菜をご飯に立てかけるとオシャレになります。

このレシピの生い立ち

カフェっぽい盛り付けにしたいなぁと思いたくさん野菜を盛り付けました☆
レシピID : 1776368 公開日 : 12/04/12 更新日 : 12/04/12

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写真

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ayu☆nana

わぁ\(//∇//)\すごくオシャレで綺麗な盛り付けですね♡