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里芋とひき肉のとろとろ煮

里芋とひき肉のとろとろ煮の画像

Description

ちょっと甘めでクセになる一品★‼

材料 （2〜3人分）

里芋
300g
水
里芋がかぶる位
豚ひき肉
20g
★砂糖
大さじ3
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    里芋を鍋に入れて水を里芋がかぶる位入れる

  2. 2

    沸騰したら★の調味料を入れて中火で煮る

  3. 3

    更に沸騰したらひき肉を入れて火が通るまで煮る(アクは取る)

  4. 4

    最後に片栗粉を少量の水で溶いて入れ、里芋に色が付くまで煮て完成‼

コツ・ポイント

皮むきがめんどくさいので冷凍の里芋を使用しました(´・ω・｀)

このレシピの生い立ち

旦那が大好きなので
よくお弁当に入れます(^^★
レシピID : 1776405 公開日 : 12/04/12 更新日 : 12/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2013年5月5日
写真
になぱぱ
里芋があったので作ってみました 美味しかったです

ありがとうございます＼(^^)／ 美味しそうです！！

2013年1月5日
写真
ぷららら★
とって簡単で　味もしっかり付きおいしかったです。また作ります。

ありがとおございます。また作って下さいね‼(*≧∀≦)

2012年11月7日
写真
ルキシュ
美味しくとろとろに出来ました！また作ります！

美味しく出来てよかったです(´｀)ありがとうございます❤

2012年10月16日
写真
るんるんつよちゃん
お気に入りの一品になりました。ありがとうございました。

気に入ってもらえて良かったです★ これからも作って下さい！

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