あっという間のキュウリのキムチ

きゅうりは斜め薄切り。
とうがらし、さとう、だし
しょうが（またはにんにく）塩、ゴマ油を混ぜキムチの素（ﾆｬﾝﾖﾑ）を作る。

きゅうりとｷﾑﾁのもとを混ぜて
できあがり。（簡単でしょ）
すぐ食べてもいいし、ちょっと時間をおいてから食べても
味がなじんでおいしいです。

キュウリから水がでるので、
もし作ってからすぐ食べないときは、最初に薄切りにしたキュウリに塩をして水気を絞ってからキムチの素と合えましょう。
ニラも一緒にいれてもおいしいです。