豚薄切り肉のハニージンジャー焼き
Description
コクのある少し甘めのしょうが焼きです
yumyum0618
作り方
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1
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・キャベツは千切りにし、皿に平らに敷いておく
(トマトはお好みで)
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2
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・豚肉は、大きければ一口大に切る
・タレの材料を合わせておく(混ぜなくて大丈夫です)
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3
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フライパンを熱してサラダ油を入れて、肉を入れ、中火で炒める
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4
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肉の色が九割くらい変わったら、塩・こしょうして全体を混ぜる
(こしょうお好きな方、たっぷりで♫)
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5
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タレを加え、火を少し強めて煮詰めながら肉にからめる
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6
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タレの量が半分近くまで減ったら火を止める
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7
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千切りキャベツの上にお肉を乗せ、熱々のタレを回しかけて出来上がり
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8
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お好みでキャベツと肉、タレを混ぜて食べて下さい
肉に火が通っているか確認して下さいね！
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「ハニージンジャーで生トマミートパスタ」
ID:1903712
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…
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玉ねぎ入りで作って下さいました
美味しそうです♫
ご参考になさって下さい
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シメジ入で作って下さいました
こちらも美味しそうです♫
ご参考に♡
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キャベツ無し＆シメジと玉ねぎ入りで作って下さいました
本当に美味しそ♡
ご参考に♫
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コツ・ポイント
◯脂身の多い肉は、油の量を減らして下さい
◯甘いのが苦手な方は、はちみつの量を少し減らして下さい
◯キャベツが硬い時は、レンジで少し加熱してみて下さい
◯甘いのが苦手な方は、はちみつの量を少し減らして下さい
◯キャベツが硬い時は、レンジで少し加熱してみて下さい
このレシピの生い立ち
某夕方の番組で自家製調味料を作っていたのを見て…
そのままだと甘すぎなので配合を変えました
材料が沢山だったので、あるものですぐに作れるようにシンプルに、
キャベツの美味しい季節なので、千切りキャベツに乗せてみました
そのままだと甘すぎなので配合を変えました
材料が沢山だったので、あるものですぐに作れるようにシンプルに、
キャベツの美味しい季節なので、千切りキャベツに乗せてみました
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