*我が家のオリジナル酢豚*の画像

Description

豚肉を揚げる手間なし!!子供達もおいしく食べれます♪

材料 (4人分(大人2人 幼児2人) )

豚小間切
200g
中1本
1個
(A)
砂糖
大さじ2
大さじ3
しょうゆ
大さじ2
ケチャップ
大さじ3
(B)
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
水溶き片栗粉

作り方

  1. 1

    下ごしらえ:
    豚肉はBをもみ込む、
    人参は乱切りし茹でる。

  2. 2

    写真

    玉ねぎ.ピーマン乱切り

  3. 3

    写真

    豚肉をぎゅっと丸める

  4. 4

    写真

    油を熱して
    豚肉を転がしながら焼く
    火が通ったら取り出す。

  5. 5

    フライパンの汚れを拭き取り
    油を足して.玉ねぎとピーマンを
    炒める。
    人参を加えてさらに炒め
    豚肉を戻し入れる。

  6. 6

    弱火にしてAを加えて混ぜ
    水溶き片栗粉を入れる

  7. 7

    写真

    とろみがついたら
    出来上がり♪

コツ・ポイント

特にコツはないですが~
野菜が焦げないように
炒めるぐらいです。

このレシピの生い立ち

子供もおいしく食べれるように
味と豚肉を工夫したくて作りました!!
レシピID : 1777256 公開日 : 12/04/13 更新日 : 12/04/13

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