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小麦粉、塩、水を混ぜる。
フライパンで①に生地を使って5枚焼く。
玉ねぎを薄くスライスして水にさらす。
肉を千切りして塩少々で炒める。
②で焼いたものにスンチャンサムジャンを塗り、サニーレタス、玉ねぎ、牛肉、チーズをのせて巻く。