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野菜は食べやすい大きさに切る。ウインナーは3/1の大きさに切る。
鍋に野菜とローリエを加えて材料がかぶるくらいの水を注いで中火にかける。
煮たったらジンジャーペーストを加えて弱火にし、ふたをして煮る。
10～15分ほどしたらウインナーとキャベツを加えアクをすくい、火が通るまで煮る。
火が通ったら器に盛り、粗びきこしょうをふって完成!!
すずピー
