簡単＊はるさめスープ
めみたん84
作り方
-
-
1
-
みじん切りしたネギ、ひき肉、しょうが、塩コショウをボウルに入れてしっかり混ぜます。
-
-
-
2
-
鍋に水、食べやすい大きさに切った人参・白菜、鶏ガラスープの素を入れて沸騰させる。
-
-
-
3
-
沸騰したら、手で丸めるorスプーン2本を使って丸めた鶏肉を鍋に入れていく。
こぶりのほうが味がしみやすくておいしいです。
-
-
-
4
-
さらに春雨も加えて、鶏肉団子に火を通す。
-
-
-
5
-
塩コショウ、しょうゆで好みの味に調節したら完成です！
-
コツ・ポイント
しょうがはお手軽にチューブを使いましたが、みじん切りにしたものを使うとさらにおいしかなると思います。
このレシピの生い立ち
大好きな春雨スープが食べたくて作ってみました＊
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
