にらのチヂミ

にらを5cm、ねぎを小口切りにする。山芋はすりおろす。

ボールに、ａを順に入れ、１を一緒に混ぜる。

熱したフライパンにごま油を入れ、２を流し入れる。なるべく薄めがいいです。
中火で3分ずつ両面焼く。2枚分できます。