簡単におからの煮物

材料を切る
にんじん →千切り
長ネギ →みじん切り
油揚げ →好きな大きさ

鍋かフライパンにサラダ油をしき、にんじんを炒める。にんじんに火が通ったら、長ネギと油揚げも入れて、炒める。

そこにおからを入れて固まりがなくなるまで炒める。