あっさり味で☆鶏肉のビネガー照り焼き♪

ムネ肉は食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶす。

フライパンに油を入れ、皮目から焼く。

皮がパリッときつね色に焼けたら、裏返して両面焼き、ふたをして蒸し焼きにする。