カフェロッティ☆生地はＨＢにお任せ♡

トッピングを作る。
①ボウルに室温に戻したバターを入れ、ゴムベラで柔らかく練り、砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。

②溶き卵を4～5回に分けて入れ、ホイッパーで混ぜ合わせる。

③ふるった小麦粉を入れ、ヘラで混ぜる。
あまり混ぜすぎない。

⑤④をビニール袋に入れ、冷蔵庫に入れておく。

パン生地を作る。
パン生地の材料をパンケースに入れる。
ドライイーストはドライイースト容器へ。

パン生地コース、レーズンなしでスイッチオン♪

成形する。
生地を軽くつぶしてガスを抜き、手で押し広げて、バターをのせ、練乳をかける。

バター、練乳が出ないように、閉じ口をしっかりつまんで閉じる。
閉じ方が甘いと焼いた時に流れ出てしまいます。

クッキングシートを敷いた天板に、閉じ口を上にして並べる。
同様に5個作る。

トッピングをする。
ビニールの端を少し切り、パン生地の中心から円を書くように絞り出す。

天板を取り出し、オーブンを180℃予熱ありにセット。
予熱終了後オーブンで15分焼く。

出来上がり☆