キャベツ軸・ブロッコリー芯の和トースト

キャベツの軸は斜め薄切りにする。ブロッコリーの芯は皮を除いて薄切りにする。

パンにバターとわさび、クリームチーズを塗り拡げる。

鰹節と１を乗せる。

器に並べて手でちぎった大葉を散らして完成です。